1926 ... 2026. La société d'aviculture de « Valff et ses environs » fête cette année son centenaire. Retour sur les dates importantes de son histoire grâce aux archives d'Antoine MULLER.
La genèse
Il faut remonter au 10 avril 1926 dans la salle de la mairie pour la création de la société d'aviculture. Dès l'origine, la société d'aviculture avait été dénommée « Valff et Environs », car des éleveurs des villages environnants qui faisaient partis de la société et avaient même des responsabilités au sein du comité. La société locale très active profite encore aujourd'hui de la contribution des éleveurs de l'extérieur pour les expositions annuelles. Présidée alors par Aloyse MULLER dans une salle comble, on procéda ce jour là à l'élection du comité qui se composait comme suit :
- Président : Robert PFLEGER
- Vice-président : Aloyse MULLER
- Secrétaire : Joseph ANDRES
- Trésorier : Pierre HALMENSCHLAGER
- Responsable pour l'élevage des volailles : Séraphin VOEGEL
- Responsable pour l'élevage des lapins : Florent HIRTZ et Joseph VETTER
- Commissaires aux comptes : Joseph SCHULTZ, Emile SAAS et LINDEMANN de Meistratzheim
- Assesseurs : Aloyse ROSFELDER, Georges KLEIBER, Emile SCHMITT, Eugène GRAU - Meistratzheim, Florent SCHULTZ, Joseph ANDRES, Joseph DIEHL, Florent SCHULTZ II, Ernest SPECHT, Florent ROSFELDER, Georges MICHEL, Joseph SCHULTZ, Joseph VETTER, Joseph JORDAN, Auguste FUTTER, Edouard HERRMANN, Xavier DIEHL, Camille WUCHER, Aloyse MULLER, Albert ROSFELDER, Joseph GEBHART, Joseph HIRN et Eugène BONNET. Originaire de Meistratzheim : Edouard KEHR, Benedict ANDRES, André NEFF, André WEBER et Paul GOETTELMANN
Les membres dirigeants
Président :
- 1926 - 1950 : Robert PFLEGER
- 1950 - 1952 : Paul SAAS
- 1952 - 1954 : François VOEGEL
- 1954 - 1979 : Joseph SCHWARTZ
- 1979 - 1982 : Charles DIEHL
- 1982 - 1994 : Raymond DIEHL
- 1994 - 1996 : Claude UHL
- 1996 - ... : Jean-Pierre VOEGEL
Vice-président :
- 1926 - 1932 : Aloyse MULLER
- 1932 - 1956 : Aloyse MOSSER
- 1956 - 1967 : Pierre KIENNERT
- 1967 - 1979 : Charles DIEHL
- 1979 - 1982 : Raymond DIEHL
- 1982 - 1989 : Gérard FISCHER
- 1989 - 1994 : Claude UHL
- 1994 - 1996 : Jean-Pierre VOEGEL
- 1996 - 2003 : Gérard HOLM
- 2003 - 2004 : Claude UHL
- 2004 - 2015 : Jean-Charles THOMANN
- 2015 - ... : Ludovic VOEGEL
Trésorier
- 1926 - 1935 : Pierre HALMENSCHLER
- 1935 - 1945 : Joseph SCHWARTZ
- 1945 - 1964 : Antoine STAUD
- 1964 - 1982 : Antoine BUREL
- 1982 - 2004 : Lucien SCHLUTZ
- 2004 - ... : Eliane SCHULTZ
Secrétaire
- 1926 - 1930 Andrés Joseph
- 1930 - 1946 Halmenschlager René
- 1946 - 1968 Brandner Eugène
- 1967 - 1979 Schmitt Alphonse
- 1979 - 1G91 Klipfel Raymond
- 1991 - 1994 Romain Christian
- 1994 - ... : Laurent ROHMER
Retrouvez toute l'histoire de la société d'aviculture de Valff grâce au travail d'Antoine MULLER en cliquant sur ce lien (100 Mo, reproduction possible sur demande).
Les expositions avicoles
La première exposition aura lieu le 8 et 9 janvier 1927. A ses débuts, les expositions eurent lieu dans l'abri de jardin du restaurateur Michel KORMANN. Les cages d'exposition avaient été louées auprès de la société d'aviculture de Benfeld puis les membres consacraient de nombreuses heures pour confectionner eux-mêmes des cages d'exposition.

Au fur et à mesure des moyens financiers la société fit l'acquisition de cages d'occasion et les archives font mention d'un achat de 60 cages en 1964 et 200 cages en 1985. Avec la construction d'une salle de théâtre et de bal par le restaurateur en 1930, l'exposition se déplaçait dans ses nouveaux locaux et eu lieu au début du mois de janvier. Pendant la période 1939-1945 la société a interrompu ses expositions annuelles.

Exposition dans la salle Michel en 1960 avec Robert PFLEGER, Lucien SCHULTZ, Jules OTT (juge pour volailles), Joseph SCHWARTZ (Président), Pierre KIENNERT (Vice-Président), René KEMPF, et Eugène BRANDNER (Secrétaire)
En 1970, le comité décida de transférer l'exposition dans l'annexe du restaurant « Au soleil ». La salle Michel n'était plus conforme au point de vue sécurité et l'accès par l'escalier très dangereux pour les visiteurs. Toutefois l'annexe du restaurant « Au soleil nécessita une transformation complète (mur de séparation, crépissage, porte d'entrée, plafond, peinture, cheminée) travaux réalisés en un temps record par les bénévoles de la société. En 1984, la nouvelle salle polyvalente offrait un cadre idéal pour l'organisation d'une exposition permettant d'augmenter le nombre de sujets et leur mise en valeur.
Toutes les expositions avicoles ont toujours été dotées d'une riche tombola permettant une rentrée financière appréciable pour la société. La personne responsable pour la préparation des lots de tombola fut Eugène GAUTSCH, membre fidèle de la société pendant de longues années. La photo ci-dessus témoigne avec quel sérieux il prépare les lots à gagner.

En 1954, l'exposition était réduite aux volailles. Le cheptel de lapins était anéanti par suite d'une maladie qui faisait rage chez les éleveurs (mixématose).
En 1980 la société acheta une couveuse pour les besoins des membres permettant d'améliorer la qualité des volailles et l'élevage de nouvelles races. Les personnes suivantes étaient désignées d'assurer le bon fonctionnement de cet appareil : Charles DIEHL, Gérard FISCHER, Claude UHL et Hervé BURGSTAHLER. La couveuse a été revendue en 1999.
En 1993, l'exposition a été annulée par suite d'une maladie générale touchant tous les animaux de la basse-cour.
Les autres activités
Entre 1960 et 1968, la société organisait annuellement un bal dans la salle « Chez l'oncle Fritz » avec des orchestres de la région et même d'Allemagne. Pour combler les ressources financières, la société organisait également à l'époque un stand de tir à l'occasion de la fête du village du Messti avec à la clé de beaux lots à gagner (coq, lapin, canard). Cette tradition s'est arrêtée en 2003. Et pendant une longues périodes, la société organisait des sorties :
- 1976 : Excursion en Autriche et Suisse (2 jours)
- 1978 : Excursion à Chamonix
- 1980 : Excursion à Heidelberg
- 1982 : Excursion à Karlsruhe
- 1983 : Excursion à Paris (2 jours)
- 1985 : Excursion en Suisse (Lucerne - Burgenstock)
- 1987 : Excursion au Tyrol (2 jours)
- 1989 : Excursion en Bourgogne (2 jours)
- 1991 : Excursion à Wiesenthal (Parc des Oiseaux)
- 1993 : Excursion au Luxembourg (2 jours)
- 1994 : Sortie à Kirrwiller
- 1995 : Excursion au Lac Majeur (2 jours)
- 1997 : Excursion à Morzine (2 jours)
- 1999 : Excursion en Auvergne (2 jours)
- 2003 : Excursion Châteaux de Bavière (2 jours)

Les membres de la société et leurs amis en excursion à Heidelberg en 1980
Les catalogues d'exposition ont été imprimés à partir de 1950. A cette époque ce fut le secrétaire Eugène BRANDNER qui a pris cette initiative pour guider et informer les visiteurs de l'exposition sur les sujets exposés. Les catalogues conservés dans les archives font état de l'importance du nombre de lapins, volailles et pigeons exposés ainsi que le nom de l'exposant. En 1960, on comptait 117 animaux et 203 en 2012. Le record avait été atteint en 1987 avec 655 individus.
Édition du centenaire
En 2026, l’association avicole de Valff célèbre un événement exceptionnel : son 100ᵉ anniversaire. Pour marquer ce siècle d’existence, elle a le plaisir de vous inviter à son exposition de jeunes sujets qui se tiendra les samedi 12 et dimanche 13 septembre 2026 à la salle polyvalente de Valff. À cette occasion, 326 sujets seront présentés par 32 exposants venus de toute l’Alsace et des Vosges. Poules, canards, oies, pigeons et lapins seront à l’honneur. Les visiteurs pourront admirer de nombreuses races aux formes, aux plumages et aux couleurs remarquables, dont certaines sont rares et ne sont visibles que lors d’expositions avicoles.

Cette exposition sera également l’occasion de célébrer cent années d’histoire de l’association et de mettre à l’honneur le travail des bénévoles et des éleveurs qui œuvrent avec passion à la préservation et à la transmission des différentes races avicoles et cunicoles.
Que vous soyez passionné d’aviculture, amateur d’animaux ou simplement à la recherche d’une sortie originale en famille, cette exposition vous permettra de découvrir un patrimoine vivant, d’admirer 326 sujets et de rencontrer des éleveurs venus de toute la région, toujours heureux de partager leur passion. L’association vous invite à venir nombreux célébrer son 100ᵉ anniversaire et à partager avec elle ce week-end exceptionnel placé sous le signe de la convivialité, de la tradition et de la passion des animaux.
Informations pratiques
- Salle polyvalente de Valff
- Samedi 12 septembre : de 14h00 à 18h30, suivi de l’inauguration officielle
- Dimanche 13 septembre : de 9h00 à 17h00
- Entrée gratuite
- Durant tout le week-end, une buvette et une petite restauration seront proposées. Pour partager un moment convivial, un délicieux couscous sera servi samedi soir, après l’inauguration et dimanche midi
- Renseignement, inscription et réservation :
- Ludovic VOEGEL (06 80 04 09 30 -
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ) - Laurent ROHMER (06 37 71 16 02 -
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- Ludovic VOEGEL (06 80 04 09 30 -
